وجه مكتب الصناعة والتجارة بأمانة العاصمة كافة المخابز والأفران بضرورة استخدام منتجات الدقيق المحلي المركب ” خليط من عدة أنواع من الحبوب المحلية “.

وشدد المكتب في تعميم موجه للأفران والمخابز ونقاط البيع حصلت عليه وكالة الأنباء اليمنية (سبأ) على ضرورة أن يكون وزن القرص الواحد للمستهلك 50 – 60 جرام وبقيمة ٢٠ ريالا.

وأشار التعميم إلى ضرورة أن يتم تداول ما نسبته ٢٥% من طلبيات الخبز الأسمر المركب، تشجيعا للإنتاج المحلي من الذرة.

وأهاب مكتب الصناعة بمالكي المطاعم والسوبرماركات والبقالات ومنافذ ونقاط البيع التقيد بتلك التوجيهات وعدم المخالفة لما فيه مصلحة المواطن والاقتصادي الوطني من تشجيع للمنتج المحلي من الحبوب .